Sotoe(ソトエ)とは

Sotoeは口コミ型の食物アレルギー対応レストラン・ホテル検索サイトです。

ここのレストランだと
アレルギー対応してくれたよ!

旅行しようと思ってるんだけど
オススメのホテルある?

Sotoeには食物アレルギーがある人の体験談が
たくさん集まっています。

アレルギーがあっても「Sotoe」の口コミを参考にして一歩外へ出かけてみませんか?
※サイト開発中

2019年度神戸市若手起業家支援事業採択事業者
2019年度HYOGOクリエイティブ起業家創出事業
ファイナリスト

Story

 

私には5才の娘がいます。

生後6ヶ月で卵・乳・小麦・そば・ピーナッツアレルギーが発覚し、その後小麦・そば・ピーナッツは克服したのですが5才になった今も卵(0.3g)乳(0.03ml)しか飲めません。

私が5年間食物アレルギーっ子の子育てをしていて痛感したこと。
それは「外食をする場所をなかなか探せない」=「気軽に外へ出かけられない

 

インターネットでレストランやホテルを検索しても「食物アレルギーに対応しているか」どうかまでは載っていません。仕方なく1件1件電話をかけて確かめますが「うちは食物アレルギーに対応していないので…」と断られることもたくさんありました。

何回も何回も断られるうちに私は「あぁ…もう気軽に旅行をすることもできなくなったのだな」と思いました。そしていつのまにか1件1件確かめることすらしなくなり「外へ出かけることを諦める」ようになりました。

ですが食物アレルギーに対応してくれるレストランやホテルが存在していることを知ります。

 

ご自身がこどもの時に食物アレルギーがあって大人になってから食物アレルギーに対応したパンを製造してくれてるパン屋さんやお子さんに食物アレルギーがあってこどものために食物アレルギー対応のアイスを作ってくれるアイス屋さんが実際に存在しているんです。

「患者会」や「講演会」「Twitter」や「Instagram」などでそういった情報を探すことができるのですが、情報が点々と散らばっていて検索することもできず探すのがとても難しい現状があります。


私はこの現状を変えたい
と思いました。

食物アレルギーの対応をしてくれる
ホテル・レストラン
製造メーカーさんと
食物アレルギー患者さんを
つなげたい。

「Sotoe」を利用するとどこに食物アレルギー
対応のレストランやホテルがあるのか
検索することができてその情報を
参考にして今よりももっと自由に
外へ出かけることができます。

私は娘に外へ出かけて色んな人と出会ったり
友達と旅行へ出かけて楽しい思い出を
たくさん作ってほしいです。

同じ食物アレルギー患者だからこそ
分かりあえるその体験談を共有して
みんなが一歩外へ出かけられるような
そんな世界を一緒に作りませんか?

SERVICES

1.レストラン・ホテルが検索できる

食物アレルギーに対応しているレストランやホテルを検索することができます。食物アレルギーがある人の体験談を読んでみて行ってみてもいいし問い合わせてみてもいい、私の症状だと難しいかも…と思ったら行かなくてもいいんです。体験談を検索して見れることで外へでかけるハードルが少しでも下がることを願っています。

2.悩み相談や雑談ができるコミュニティ機能

食物アレルギー特有の悩みはありませんか?食物アレルギーがあるから幼稚園の入園を断られた…とか、保育園・小学校の入園学がとても不安だから先輩から話を聞いてみたいとか、大人のアレルギー対応をしてくれるレストランはどこ?とか。

自分の周りには食物アレルギーがある人がいないから1人で抱え込んでしまうような悩みを「Sotoe」へ投稿してその悩みの解決の糸口を探したり雑談をしながら気持ちを共有・共感しましょう。

※Sotoeはエビデンスに基づいた標準治療を大切にしております。根拠のない曖昧な情報は規制をしていく所存です。

3.インタビュー記事やアレルギーニュースの配信

レストランのオーナーがどういった環境でどういった思いでレストランを経営しているのか、食物アレルギーがある人がどういった生活をしているのかなどのインタビュー記事を見ることができます。食物アレルギー患者さんのブログの紹介や患者会の紹介記事、アレルギーに関する最新ニュースを見ることもできます。


食物アレルギーに関わるみんなの声を集めれば
こんなことができます

  • 食品メーカーさんと共同で商品開発/レシピ開発
  • アレルギー対応の食材の販売
  • 自治体と協力して災害時に食料を届けるルートを確保する
  • 食物アレルギーがある人でも使える化粧品の開発

1人でも多くの方の声を聞きながら
サイトオープンを目指していきたい
と思っています。

今後サイトの更新情報を受け取りたい方や
アンケート調査に協力してくださる方は
ぜひメールアドレス登録をお願いします。
(※名前不要)

みんなの声を集めて
食物アレルギーがあっても
一歩外へ出かけられるような
世の中を作りましょう!

 

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